Pourquoi embarquer ?
Parce que malheureusement les pollinisateurs ont un taux d’extinction qui est aujourd’hui de 100 à 1 000 fois plus élevé que la normale. Environ 35 % des pollinisateurs invertébrés, en particulier les abeilles et les papillons, sont aujourd’hui menacés d’extinction.
Un article est paru dans la presse locale faisant état de la situation dramatique sur la mortalité des abeilles au Québec.
Si cette tendance se poursuit, la composition de nos assiettes risque de changer drastiquement : au revoir fruits, noix et autres légumes qui seront remplacés par du riz, maïs et pommes de terre, causant ainsi des régimes alimentaires déséquilibrés.
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